意想不到的印度美食：班加羅爾的味覺之旅－Pear@梨佩兒的趣旅行

印度，一個總是讓人又驚又喜的美食天堂。在這片熱情的土地上，除了以香料和濃郁的口味著稱外，網絡上的一些照片或許讓我們對印度街頭小吃產生一些疑慮，但其實，印度的美食文化遠超你想像的精彩。當你踏進像班加羅爾這樣的城市，會發現這裡的餐廳擁有無數讓你食指大動的異國料理，和道地的家常美味，讓每一餐都充滿了新鮮感。

走進 Bangalore Oota Company，彷彿在南印時光倒流

Bangalore Oota Company，是一家極具特色的餐廳，跻身印度前 50 名餐廳行列，坐落在班加羅爾一座充滿歷史氛圍的老住宅中。這裡所呈現的不僅是美味，更是一段充滿傳統風味的故事。從 GOWDA 到 MANGALOREAN 的經典南印度美味，這家餐廳彷彿帶你回到了過去的南印時光。

每道料理的食譜，都是從廚師的祖母那裡一代代傳承下來的，這份料理中的愛，讓人一吃便能感受到濃厚的人情味。無論是荷葉為底的餐盤，還是當地獨特的香料及飲品，都讓這場美食之旅充滿了回憶與溫暖，新鮮的家常菜餚。和正宗的風味等著您！在這裡，你不只是吃到食物，而是品味一段文化。

緬甸美食之旅：The Burma Restaurant & Tearoom

在 The Burma Restaurant & Tearoom 享用了一頓令人驚豔的美食！這家餐廳名列印度前 34 名，也是班加羅爾最受歡迎的前 6 名餐廳之一，果然名不虛傳。

雖然它是緬甸菜餐廳，甚至是一家連鎖店，但它的美味依然令人難以抗拒。我點了招牌的「辣炒街頭麵」，端上桌時還熱騰騰地盛放在石鍋裡！麵條裹著滿滿的蔬菜和豆腐，每一口都是味覺的爆炸。春捲也很特別，是越南春捲的辣味版本，內餡飽滿蔬菜，外皮酥脆可口。

強烈推薦試試他們的套餐，性價比超高！尤其是他的Signature咖哩麵，淡雅的咖哩香讓人回味無窮。他的甜點巧克力蛋糕加上冰淇淋並倒入濃郁的熱巧克力醬，別有一番風味，令人瞬間墜入甜蜜的夢境。也強烈推薦給素食者們。

過年期間的香宮：年味與美食的完美結合

還在煩惱過年期間要去哪裡用餐？最後選擇大家在台灣都熟悉的香宮！

香宮，在農曆新年期間也推出了應景的年節美食。在這裡，你不僅可以品嚐到高品質的中式佳餚，更能感受到濃濃的過年氛圍。

香宮的菜色向來以精緻美味著稱。粒粒分明的揚州炒飯、肉質鮮嫩的烤鴨、清爽可口的秋葵花枝，每一道都是主廚的精心之作。

置身於中式的美食天堂，暫時忘記其實身在印度。

班加羅爾 Orion Mall：購物美食一站滿足，體驗印度文化與國際潮流

來到印度班加羅爾，想要盡情購物、品嚐各國美食，同時感受印度文化的獨特魅力嗎？Orion Mall 絕對是你的不二之選！這座集購物、餐飲、娛樂於一身的綜合商場，不僅匯集了眾多國際知名品牌，更隱藏了許多令人驚喜的寶藏，等你來發掘。

購物天堂：從國際品牌到印度特色好物，應有盡有 Orion Mall 堪稱購物狂的天堂，國際品牌應有盡有，換季折扣更是讓人驚喜連連。在這裡，你可以用超值的價格入手心儀的商品，滿載而歸。除了國際品牌，Orion Mall 還能讓你深入體驗印度文化。你可以找到物美價廉的傳統印度服飾，一套只要台幣二、三百元，就能輕鬆體驗印度風情。如果你想追求更具設計感的印度服飾，不妨到 House of Fett 走走，這個新興潮牌將傳統印度服飾現代化，讓你穿出時尚感。

此外，Orion Mall 還有販售各式各樣的印度知名茶葉，無論是自用或送禮，都是絕佳選擇。

美食饗宴：從義大利龍蝦套餐到亞洲風味料理，滿足你的味蕾逛累了，當然要好好犒賞自己的味蕾。Orion Mall 提供了豐富多樣的美食選擇，無論你想品嚐異國料理，還是想念家鄉味，都能在這裡找到滿足。

Toscano：這間義大利餐廳以其物超所值的龍蝦套餐聞名，一份只要台幣 680 元，就能享用到新鮮美味的龍蝦料理，CP 值爆表！中午時段更有超值大蝦套餐，包含沙拉、飲料，也只要 450 元。晚上，你還能在戶外座位欣賞現場演唱，享受浪漫氛圍。

Youmee：如果你吃膩了異國料理，不妨來 Youmee 嚐嚐亞洲風味。這間餐廳以創意漫畫裝潢為特色，提供各式亞洲餐點，絕對能撫慰你的思鄉之情。他們的濕式炒飯採用 Jasmine Rice，更符合台灣人的口味，而辣炒大蝦和炒蔬菜也是必點菜色。此外，這裡還有港式飲茶和拉麵等選擇。

District 6：這間酒吧式餐廳非常熱門，建議事先預訂，以免向隅，它雖然不在Orion mall裡卻緊臨著這個購物中心。

District 6 提供戶外和室內座位，讓你自由選擇用餐氛圍。他們的料理融合了傳統印度風味和泰式醬料，清爽而不膩口。咖哩蝦搭配馬鈴薯，口感豐富，而 butter chicken 更是印度的經典菜色。Nann 則推薦奶油口味，口感更滑順，香氣也更濃郁。

班加羅爾機場不僅是印度國際航線的中樞，也是奢華的代表。

班加羅爾機場是世界數一數二豪華氣派，而他的貴賓室當然也不會簡樸，除了奢華的裝潢外還提供現煮義大利麵和法式卷餅等精緻餐點，讓你在旅途的尾聲，也能享受尊榮服務，為旅程畫下完美句點。

用Uber的轎車和突突車，輕鬆暢遊班加羅爾

你可以使用印度當地的計程車 app，或是選擇 Uber。Uber 提供轎車和突突車等多種選擇，2 公里內的短程距離，搭乘突突車最划算，車資約台幣 20-30 元。雖然突突車上有計費表，但司機通常會喊價，使用 Uber 可以避免議價的麻煩，轎車搭乘的費用也相當便宜，大約都在200-300間，但會隨著時段而調整價格。此外，Uber 還會在你偏離路線時發出提醒，確保你的權益。不過，Uber 預估的抵達時間通常會比實際時間長，建議你多預留一些等候時間。